Saisonkalender unserer Produkte
Das Wintergemüse ist so lecker!
März
| Im Sortiment: | |
|---|---|
| Salate | Asiasalat, Chinakohl, Chiccoree, Endivien, Feldsalat, Rucola, Eichblatt rot/grün, Kopfsalat |
| Gemüse | Blaukraut, Karotten, bunte Karotten (rot, gelb, lila), Kartoffel (festkochend/ mehlig), Knoblauch, Lauch, Pastinaken, Petersilienwurzel, Radieschen, Rosenkohl, Ringelrüben (gelb, rot), Rote Rüben, Sellerie, Spinat, Suppengrün, Süßkartoffel, Schwarzer Rettich, Weißkraut, Wirsing, Zwiebel (gelb/rot) |
| Obst | Äpfel, Birnen |
| Kräuter | Ptersilie, Schnittlauch |
| Eier von freilaufenden Hühnern | Braun, weiß, grün; Brotzeiteier gefärbt |
| Sprossen | Rettich, Radieschen, Roter Senf, Brokkoli, Sonnenblumen, Kresse |
| Besonderes | gekochte Rote Rüben, geschnittenes Kraut, selbstgemachtes Sauerkraut |
| Pilze (Schmaus aus Pöttmes) | Champignon, Austernpilze, Kräuterseitlinge |
Im Frühling geht es los!
Im Sommer aus dem Vollen schöpfen!
Herbstzeit ist Kürbiszeit - aber nicht nur das!
